Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer Auswahl an Gerichten aus aller Welt

Als eines der besten Restaurants mit ganztägig warmer Küche in Kuala Lumpur bietet das Mosaic eine köstliche Mischung aus lokalen und internationalen Gourmet-Gerichten, interaktive Kochstationen und ein großes Dessertbuffet.

Die Gerichte, die entweder in Gusseisenpfannen, Woks und Kupfertöpfen oder als Einzelportionen serviert werden, umfassen Klassiker der indischen Küche wie Tandoori-Hähnchen, japanisches Sushi und Sashimi und chinesische Dim Sum und Pfannengerichte. Dazu kommt eine offene Küche, in der für unsere Gäste authentische Grillspezialitäten zubereitet werden. 

Das elegante Interieur des Restaurants mit seinen hängenden Zinnleuchtern und schönen Wandmosaiken ist von der lokalen Kultur der Peranakan inspiriert. Das Restaurant bietet unseren Gästen einen herrlichen Ausblick auf den KLCC Park. Zusätzlich verfügt das Mosaic über zwei teilweise abgetrennte Esszimmer, die für bis zu zehn Gäste Platz bieten.

HIGHLIGHTS DER SPEISEKARTE

  • Pizza „Arabesque“
    Würziges Lammgehacktes, in Rosmarin eingelegter Feta, geröstete Aubergine und Oliven
  • Nonya-Mee-Curry (Malaysische Laksa)
    Ein Nationalgericht: Gelbe Nudeln, Huhn, Garnelen und Tofu in Kokosmilchcurry
  • Rendang Rusuk Sapi Tradisi
    Traditionelle Schmorrippe vom Rind in organischen Gewürzen, Honig aus örtlicher Produktion, Bockshornklee-Reis, eingelegtes Gemüse
  • Beefburger
    Sesambrötchen, reifer Cheddar, Gewürzgurken und geröstete Zwiebeln

RESTAURANTBEWERTUNGEN

Der malaysische Sous-Chef des Mosaic, Kamarudin, begeistert die Gäste im Mandarin Oriental mit seinem alten Familienrezept für Rindfleisch-Rendang.
*Auszug aus Lifestyle Asia, 4. Juli 2014

Bescheren Sie Ihrer Familie zum heiligen Ramadan ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis im Mosaic. Mehr als 100 täglich wechselnde Delikatessen versprechen den Gästen bei jedem Besuch des Restaurant-Buffets ein neues, unvergleichliches Erlebnis.
*Auszug aus Malaysia Tatler, Juni 2014

Mosaic
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  • KÜCHE
  • Internationale und lokale Spezialitäten

  • FRÜHSTÜCK
  • 06:00 – 10:30 Uhr

  • MITTAGESSEN
  • 12:00 – 14:30 Uhr

  • ABENDESSEN
  • 18:00 – 22:30 Uhr

  • TELEFON
  • +60 (3) 2179 8881